Donburi de Salmón

Nuestro mejor salmón troceado, acompañado de aguacate, pepino y puerro rallados, cebollino y huevas de pez volador. Todo ello sobre una cama de arroz aliñado y la mejor salsa de soja. 

¿Sabías que en Japón existen multitud de restaurantes y cadenas especificas donde degustar Donburi? Además de ser un plato siempre presente en cafeterías y restaurantes universitarios, por ejemplo.

Salmón*, arroz,  puerro, pepino, aguacate,  cebollino, masago*, vinagre de arroz, sake, mirin, lima,  aceite de sésamo,* salsa de soja* y sésamo*

*(Pescado, gluten, sésamo, soja)